大船軒「湘南肉味噌うどん」

　大船駅にある駅そば「大船軒」の湘南肉味噌うどん350円です。私のお気に入りです。大船軒は鯵の押寿司などの駅弁を販売している駅弁業者ですが、大船駅構内でそば店も営業しています。立ち食いではなくカウンタースタイルで椅子に座って食べられます。店内は狭く、10人も入るといっぱいになっています。

　ここの名物が、湘南肉味噌うどんです。湘南のイメージと肉味噌のイメージは結びつきません。汁がほとんど入っていないうどんで、豚のひき肉を味噌であえたものがたっぷりのっています。ねぎもそれに負けないくらいのっています。それをまぜながら食べます。麺はうどんにしては細めで、肉味噌やねぎがからんで食べやすくなっています。全体的に甘めの味付けになっていますが、とてもおいしいうどんです。

　皆さんも一度ご賞味ください。期待を裏切らない味だと思います。