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2008年9月21日 (日)

駅弁 鯵の押寿司(大船駅)

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大船駅で販売している大船軒の「鯵の押寿司」です。大正2年発売のロングセラー商品です。掛け紙には、湘南名物と書いてあります。脂ののった鯵(あじ)と寿司飯が見事な味わいをかもしだしています。私はどちらかというと鯵があまり好きでないほうですが、この駅弁は一度食べて虜になりました。鯵は、焼き魚で食べることが多く、押し寿司になってこんなに肉厚な食感とは知りませんでした。長く親しまれている理由もうなづけます。皆さんも一度ご賞味いただきたいと思います。

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